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"Hay
dos maneras o dos diferencias de nombres, unos que están
en el alma, y otros que suenan en la boca. Los primeros
son el ser que tienen las cosas en el entendimiento
de quien las entiende; y los otros, el ser que tienen
en la boca del que, como las entiende, las declara y
saca a la luz con palabras".
Fray Luis de León
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Plaza Grande y Catedral.
Mérida de México
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Las Méridas del mundo. Mérida la de aquí,
y Méridas las de allá... tres ciudades, tres
historias y una sola realidad. Así es como las tres:
Mérida de Extremadura, España; Mérida
de Venezuela, y Mérida de Yucatán en México,
separadas por más de 450 años de historia y
miles de kilómetros de distancia, pero unidas por medio
siglo de encuentros e intercambios culturales, han dado pie
a la creación de un disco compacto con información
relevante sobre estas tres urbes, único caso de capitalidad
triple conocida entre ciudades que ha creado incluso una asociación
y ha dado como resultado una serie de proyectos consecuentes.
El CD, realizado gracias a una beca del Fondo Estatal para
la Cultura y las Artes del Estado de Yucatán (FOECAY)
divulga los contenidos de la investigación titulada
"Al encuentro de las Méridas, más de medio
siglo de reencuentros, 1948-2000" financiada en el año
2000 gracias a la beca de investigación "Méridas
iberoamericanas" con el patrocinio de la unidad Mérida
de la Universidad Nacional de Educación a Distancia
y el Ayuntamiento de la capital autonómica extremeña.
El proyecto, cuya primera versión fue una sencilla
tesis de licenciatura de Ciencias de la información
en el año 1996 de la autora de estas líneas
ha crecido favorablemente y ahora se convierte en el primer
producto digital y primer resultado sistematizado que quiere
historiar este largo proceso que comenzó a fines de
los años 40.
Un hecho es que desde su nacimiento, las Méridas han
tenido puntos en común. Sin embargo, fue en el siglo
XX que sus realidades, tan distantes y diferentes, pudieron
hallar los tiempos y momentos oportunos para acercarse, conocerse
y aprender de las otras, a través del más valioso
de los recursos: sus ciudadanos.
Si tomamos como punto de partida el nacimiento de las Méridas
americanas, entonces tenemos que tuvieron que pasar más
de cuatro siglos hasta que Mérida (España),
Mérida (México) y Mérida (Venezuela),
con océanos de por medio y kilómetros de distancia
entre ellas, no reencontraran la comunión de sus raíces
sino hasta bien entrado el siglo XX, como ya mencionamos.
Europea y nacida hace más de dos milenios la una;
las otras, americanas, rodeando apenas sus 500 años
de historia, vivieron a lo largo de siglos -y hasta de milenios
en el caso de Emérita Augusta- largas historias de
esplendor, decadencia y nuevas luces, colonialismo y pobreza,
luchas independentistas, revoluciones, rescates urbanos, transiciones
políticas y momentos llenos de paz y vigor, cada una
por su cuenta, sin saber de la existencia de las "otras
dos" homónimas, en lugares tan alejados. Conozcamos
brevemente la realidad de cada una de ellas.
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Teatro romano. Mérida
de España
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1.- ALGUNOS DATOS SOBRE LAS TRES CIUDADES
Mérida de España.- Capital de la Comunidad Autonómica
de Extremadura, situada en la provincia de Badajoz y a orillas
del Guadiana, fundada en el año 25 a.C. como capital
de la antigua provincia romana de Lusitania. Encierra tesoros
arquitectónicos de la hispania romana atesorando monumentos
como el puente, el Anfiteatro, Circo y Teatro romanos, este
último sede anual de un festival internacional de teatro
clásico. Tiene aproximadamente 70,000 habitantes, es
sede archidiocesana y cuna de Santa Eulalia. También
es sede del Museo Nacional de Arte Romano.
Mérida de México.- Capital del estado mexicano
de Yucatán, fundada en 1542. Aproximadamente 700 mil
habitantes. Hermosa ciudad colonial enclavada en el mundo
maya de la Mesoamérica precolombina, rodeada de vestigios
arqueológicos de primer orden en México y en
el mundo. Importante sede educativa, comercial y hospitalaria.
Tiene una de las catedrales más antiguas del continente
americano y es la décima fundación del país.
Mérida de Venezuela.- Su nombre completo es Santiago
de los Caballeros de Mérida y es capital del estado
del mismo nombre. Importante sede educativa, es el centro
del desarrollo de la Universidad de los Andes. Rodeada de
un impresionante paisaje de cumbres nevadas en la cordillera
llamada también "de Mérida" cuenta
con uno de los teleféricos más largos del mundo
que sube en una hora a 4,750 metros de altura. También
es sede arzobispal.
2.- LOS ENCUENTROS
La primera fecha de la que se tiene noticia de comunicación
entre estas tres Méridas data del año 1948,
cuando el entonces Arzobispo de Yucatán, Excmo. Dr.
Fernando Ruiz Solórzano, visitó la Mérida
española invitado por las autoridades emeritenses,
especialmente por don César Lozano Cambero, párroco
de la iglesia de Santa Eulalia. Un año después,
una imagen de Santa Eulalia obra del destacado escultor extremeño
Juan de Ávalos, fue obsequiada a la Arquidiócesis
(Archidiócesis) de Yucatán y colocada en la
Iglesia Catedral de San Ildefonso, en Mérida, Yucatán,
donde se encuentra hasta la fecha y es visitada por los fieles.
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Plaza Bolívar
y Catedral. Mérida de Venezuela
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Ahora bien, la idea de reunir cada cierto tiempo a las Méridas
del Mundo surgió con el viaje de una representación
de la entonces Junta Regional de Extremadura a América.
Otro antecedente se dio en el año 1975, al cumplirse
el bimilenario de la Mérida española (fundada
en el año 25 a. C.), y a cuyos festejos asistió
en representación de la ciudad de Mérida de
Yucatán, el cronista de la misma, Sr. Renán
Irigoyen Rosado (q.e.p.d.)
En 1978, una delegación de la Mérida mexicana,
encabezada por su alcalde, en una visita a España y
en audiencia con el Rey Juan Carlos y la Reina Sofía,
propuso entrelazar más los lazos de las ciudades homónimas,
a través de la celebración de encuentros periódicos
entre representantes de las mismas.
El Primer Encuentro se celebró en la Mérida
española el 14 de julio de 1982. Ahí, la Reina
de España Doña Sofía, como Presidenta
de Honor de la Asociación, envió un saludo a
los integrantes de las delegaciones asistentes. Ocho años
después se pudo hacer el Segundo Encuentro, celebrado
con gran júbilo del 7 al 13 de Octubre de 1990 en la
Mérida Venezolana, fecha en la que se firmaron los
primeros convenios, tanto del documento de creación
de la Asociación de las Méridas Iberoamericanas
como otros que proyectaron enlaces universitarios y comerciales.
El Tercer Encuentro se realizó en el mes de enero
del año 1992, en el marco de los festejos del 450 aniversario
de la fundación de Mérida, Yucatán. Los
acuerdos más importantes adoptados en este encuentro
correspondieron al sector universitario.
El Cuarto encuentro de las Méridas Iberoamericanas
se hizo en Mérida, Extremadura, España del 7
al 13 de septiembre de 1992, e incluyó la participación
de los asistentes a importantes actos como la celebración
del "Día de Extremadura" en Trujillo, el
8 de septiembre y una visita a la Expo Sevilla 92, una de
las Exposiciones Universales más destacadas de las
últimas décadas.
El Quinto Encuentro de las Méridas del Mundo se llevó
a cabo en la Ciudad de Mérida, México del 4
al 9 de enero de 1995, también en el marco de los festejos
conmemorativos del 453 aniversario de la fundación
de la ciudad. En dicha reunión se tomaron varios acuerdos,
entre los que destaca un convenio de cooperación e
intercambio académico entre la Universidades Autónoma
de Yucatán y la Universidad de los Andes.
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Placa conmemorativa.
Mérida de España
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El Sexto Encuentro fue celebrado en la Mérida venezolana
del 5 al 11 de octubre de 1996, como parte de los festejos
de la ciudad. En esta reunión se reconoció a
los cronistas de las tres ciudades como agentes permanentes
de unión y continuidad de los encuentros y piezas importantes
en el seguimiento de los acuerdos suscritos.
El Séptimo Encuentro fue en la Mérida española,
en el marco de los festejos de Extremadura y las ferias de
la ciudad, en septiembre de 1998. En este encuentro se refrendaron
los convenios firmados en encuentros anteriores y se hizo
hincapié en reavivar proyectos pendientes como la coedición
de un libro. Entre otros aspectos, se acordó incrementar
el esfuerzo de los municipios por incluir en el presupuesto
de cada ciudad una partida especial para el tema de las Méridas
del Mundo.
El más reciente fue el Octavo Encuentro que tuvo como
sede a la Mérida mexicana en los últimos días
del mes de enero del año 2000, en el que la ciudad
celebraba el mes de su aniversario número 458 y también
su reciente designación como la primera Capital Americana
de la Cultura. El siguiente encuentro habría de celebrarse
en Venezuela, en octubre del año 2002, aunque finalmente
no pudo realizarse. Sin embargo, las iniciativas independientes
aún continúan: en este año 2005, la fotógrafa
Nirvana Paz realizó una exposición de obra en
blanco y negro con imágenes intimistas y casuales de
las tres ciudades que se inauguró como parte de los
festejos de aniversario de Mérida, la de Yucatán.
3.- EL CD
En total, la obra contiene unas 200 páginas de texto
con monografías de las tres ciudades, incluyendo historia,
atractivos turísticos, educación, cultura, vida
actual y prospectivas a futuro. También 200 fotografías,
tanto de las tres ciudades como de los eventos realizados
en conjunto, alrededor de 15 mapas, escudos, canciones y poesía.
También compila los convenios firmados, ofrece una
cronología de hechos que facilita una consulta rápida
y una breve información sobre la pequeña Mérida
de Filipinas, que hasta la fecha no ha podido sumarse a las
actividades de sus homónimas.
La presentación del disco compacto se efectuó
el sábado 08 de enero, en el Centro Cultural de Mérida
"Olimpo", en el marco del Primer Festival Internacional
de las Artes, con motivo del 463 aniversario de fundación
de Mérida, la capital de Yucatán. A esta presentación
asistieron el alcalde de Mérida, Manuel Fuentes Alcocer,
y el director de Cultura de la comuna, Russell Montañez
Coronado, así como el Sr. Tuffy Gáber Arjona,
ex alcalde y promotor de los encuentros de las Méridas
del mundo, quien hizo la presentación de la autora
y habló sobre las iniciativas desarrolladas en torno
a los encuentros.
4.- Más allá del capricho: LAS COINCIDENCIAS
Hemos de entrar en este tema con toda la prudencia que corresponde.
No se trata de inventar casualidades o de improvisar de algún
modo que las tres Méridas se parecen. Pero sí
se trata intenta señalar algunos de los elementos que
podrían por lo menos sembrar inquietudes para próximas
investigaciones sobre por qué es posible la identificación
entre las tres ciudades como algo que resulta no sólo
de una simple toponimia coincidente como podría en
otro plano ser el caso de dos personas que se llamen de idéntica
forma y vivan en dos países distintos (cosa frecuente)
sino de razones más fuertes y con mayor solidez, que
permitan a las tres ciudades ir hilvanando nuevos puentes
de comunicación y nuevos vínculos entre sí,
gracias a este punto de partida: la palabra "Mérida",
tres veces repetida...
Elementos históricos:
EL ORIGEN-POR LO MENOS DEL NOMBRE- DE LAS DOS MÉRIDAS
AMERICANAS, NACE EN LA CAPITAL EXTREMEÑA.
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Reloj del Ayuntamiento.
Mérida de México
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Ya se sabe del origen extremeño de la mayoría
de los colonizadores que llegaron a tierras americanas, a
partir del descubrimiento colombino: hay sangre extremeña
tanto en Juan Rodríguez Suárez, emeritense fundador
de la Mérida venezolana, como muy probablemente en
los integrantes de las huestes de Francisco de Montejo, fundador
de la Mérida mexicana. En el caso del primero, no hay
duda de su origen emeritense; en el del segundo, hay el nombre
de un hipotético soldado llamado Francisco de Almaraz,
a quien menciona desde el siglo XVII, el historiador emeritense
Bernabé Moreno de Vargas en el capítulo XIV
del libro quinto de su Historia de la Ciudad de Mérida
(1633) sobre "los varones insignes en santidad, religión,
letras y armas que en nuestros tiempos ha tenido Mérida".
Es allí precisamente donde se cita el nombre de Francisco
de Almaraz, como un reconocido capitán de la Nueva
España "a cuya instancia se fundó la ciudad
de Mérida en aquel Reino".
A su llegada a la antigua Ichcansihó "sorprendido
por las imponentes ruinas pétreas... Francisco de Almaraz
exclamó 'estas ruinas se parecen a la Mérida
española'. Esta semejanza de aquella localidad maya
en ruinas con nuestra ciudad (...) hizo que el 6 de enero
de 1542 Montejo el Mozo fundara allí una población
a la que le [diera] el nombre de Mérida, acaso por
la influencia que en su ánimo [tuvo] el capitán
emeritense".
Con respecto a la Mérida venezolana, no es difícil
señalar con mayor claridad los vínculos históricos:
ya mencionamos al capitán Juan Rodríguez Suárez,
emeritense que fundara esta ciudad en la cima de los Andes,
en el año 1558, cuando organizó una expedición
en tierras tatuyes con el fin de buscar minas auríferas,
pero para sus adentros "... llevando el oculto propósito
de fundar una población donde las encontrase"
. El también bautizó como "Guadiana"
al río que encontró cerca de la que sería
la nueva ciudad y "Albarregas" a su afluente principal.
Ambos son los más importantes ríos que rodean
actualmente a su homónima española, la Emérita
Augusta. Pero de ambos nombres, sólo el segundo pervive
como centenario acompañante de la capital merideña.
Elementos geográficos:
El nombre de la ciudad de Mérida, según Peralta
Sosa, se ha de repetir nueve veces en América más
el caso de Filipinas, que este autor no cita. En total, se
habla de diez veces: En México, cuatro veces: Yucatán,
Baja California Norte, Campeche y Tamaulipas.
En Argentina, una vez: en Santiago del Estero.
En Cuba, una: en Sancti Spíritus.
En Venezuela, tres: en la ciudad, el estado y la cordillera.
En Filipinas, una: la ciudad de la isla de Leyte.
Por su parte, don Camilo José Cela, premio Nóbel
de Literatura en 1989, quien estuvo en la Mérida de
España en 1982 para inaugurar la Feria del Libro correspondiente
a aquel año (mismo en el que se celebró el I
Encuentro de las Méridas, en Emérita Augusta),
envió al Ayuntamiento emeritense un escrito en el que
hizo alusión a las Méridas del mundo que él
había encontrado. Según publicó en un
artículo el periódico emeritense La Capital
de Extremadura, don Camilo escribió "Repasando
mis notas veo que Mérida es toponímico que no
se repite en España aunque sí y de forma poco
prolífera en Méjico [...] Según mis cuentas,
hay las siguientes entidades singulares que llevan el nombre
de su noble y vetusta ciudad:
1. - Ciudad en la Provincia de Leyte, Filipinas.
2. - Poblado en el municipio de Mexicali, en Baja California
Norte, México.
3. - Poblado en el municipio de Jiquipulas, estado de Chiapas,
México.
4. - Poblado en el municipio de Villa Corzo, estado de Chiapas,
México.
5. - Poblado en el municipio de Villa Flores, Estado de Chiapas,
México.
6. - Poblado en el municipio de Jalapa, estado de Tabasco,
México.
7. - Poblado en el municipio de Jaumave, estado de Tamaulipas,
México.
8. - Poblado en el municipio de San Carlos, estado de Tamaulipas,
México.
9. - Ciudad capital del estado de Yucatán, México.
10. - Ciudad capital del estado de su nombre, Venezuela.
Varios de los mejicanos serán, sin duda, unos pueblecitos
minúsculos, pero pienso que no por ello deben ser olvidados
por la Emérita Mater" .
En nuestra búsqueda en la lista general de los municipios
de México no encontramos estas pequeñas poblaciones,
sin embargo habría que profundizar hacia las poblaciones
más pequeñas. Como detalle curioso, Mexicali
de Baja California tuvo un alcalde de nombre José María
Rodríguez Mérida, en el período 1965-1968.
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Puente romano. Mérida
de España
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Elementos de categoría urbana:
LAS TRES CIUDADES TIENEN LA JERARQUIA DE SER CAPITALES
DE PROVINCIAS O ENTIDADES FEDERATIVAS:
Mérida de México: Fundada en 1542. Desde entonces
es la capital de la entidad federativa de Yucatán (antigua
Capitanía General de Yucatán, en tiempos de
dominación española).
Mérida de Venezuela: Fundada en 1558, con sólo
16 de diferencia con la mexicana. Capital desde entonces del
estado venezolano que debe a ella su nombre.
Mérida de España: Más de 2000 años
de fundada. Capital de la comunidad autonómica de Extremadura
reconocida oficialmente desde 1983. Como Emérita Augusta
fue capital de la provincia Romana de Lusitania desde su fundación,
aproximadamente en el año 25 a. C.) y la más
antigua capital de la Hispania romana.
Elementos de categoría eclesiástica:
LAS TRES CIUDADES SON ARQUIDIOCESIS
Mérida de México:
Fue sede diocesana desde que se comenzó a construir
su iglesia Catedral, con la llegada del primer obispo, en
1561, 19 años después de la fundación.
Tiene la categoría de Arquidiócesis (Archidiócesis)
desde el 11 de noviembre de 1906, cuando fue elevada a este
rango por Bula Papal dictada por Pío X. La catedral
fue elevada a "Metropolitana" desde el 14 de abril
de 1907.
Mérida de España:
Desde el siglo IV, Mérida fue una de las tres metrópolis
o diócesis (junto con Tarragona y Sevilla) que encabezaron
a la iglesia española. Pero tras la reconquista de
España, perdió su jurisdicción eclesiástica:
en 1120, por bula del papa Calixto II, el ya arzobispado de
Mérida se trasladó en forma "provisional"
a Santiago de Compostela y nunca le fue devuelto. Sin embargo,
el antiguo obispado perdido se recupera en parte en 1994,
cuando por Bula Pontificia de Juan Pablo II, ejecutada en
acto litúrgico el 12 de octubre de 1994, la Santa Sede
constituyó la Archidiócesis de Mérida-Badajoz.
Mérida de Venezuela:
Elevada a sede diocesana por bula papal expedida por Pío
VI en 1778, la iglesia merideña permaneció con
esa jerarquía hasta el 11 de junio de 1923, cuando
recibió el nombramiento de Arquidiócesis (Archidiócesis)
por bula del papa Pío XI. La erección catedralicia
se realizó desde 1786. El 14 de abril de 1991, la S.I.
Catedral fue elevada por S.S. el Papa Juan Pablo II a Basílica
Menor de la Inmaculada concepción.
Sólo detalles
Independencia en América.- La Mérida venezolana
celebra junto con el resto del país -y con un buen
número de países hispanoamericanos- la conmemoración
de la independencia, el 16 de septiembre de 1810.
La Mérida de México, capital de la antigua
"Capitanía General de Yucatán" celebra
la independencia también el 16 de septiembre de 1810.
Grandes civilizaciones.- La Mérida de México
está asentada sobre la ciudad de Ichcansihó
o Thó, en el centro de otras urbes que pertenecieron
a la gran civilización maya, la más importante
y desarrollada de Mesoamérica llamada la de "los
griegos de América" y una de las más significativas
en el Nuevo Mundo junto con la raza inca del Perú.
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Templo de las Siete
Muñecas en Dzibilchaltun. Mérida de México
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La Mérida de España fue en tiempos antiguos
(desde el año 25 a.C.) la Emérita Augusta, capital
de la Lusitania, provincia occidental de la Hispania de Roma.
La civilización romana también fue, pero en
el viejo continente, una de las más importantes civilizaciones
europeas, heredera de toda la tradición griega, junto
con la cual fincó las bases de lo que sería
el mundo occidental y cuyos parámetros aún tienen
validez, más de dos milenios después.
Sabiduría prehispánica.- La Mérida mexicana
está donde se asentó la raza maya prehispánica,
una de las más importantes de América. Junto
con el número cero, una de sus más importantes
aportaciones fue el calendario "Haab" de 365 días:
18 meses de 20 días más uno adicional, de cinco
días "aciagos" llamado "uayeb".
La Mérida venezolana se fundó en la zona Tatuy,
donde vivía la sencilla tribu aborigen de los tatuyes
o mucús. Uno de sus rasgos característicos fue
el uso del calendario "quibario" de 360 días
.
En toda la zona maya fueron característicos -y aún
pervive la costumbre hasta la fecha- los muros realizados
con piedras sobre piedras, acuñándolos con piedras
más pequeñas. Los resultados reciben hasta ahora,
el nombre de albarradas.
En la región Tatuy también se acostumbraba construír
los muros con piedras sobre piedras, acuñándolos
con piedras más pequeñas y los resultados son
muy semejantes a las albarradas yucatecas.
Naturaleza.- Quizá nada hay tan diferente entre
las tres Méridas como el medio natural. Sin embargo,
en Venezuela crecen los "ceibos" que recuerdan a
las ceibas típicas de Yucatán.
Aislamiento.- La región de la península
de Yucatán, a la que da su nombre el estado del que
es capital la Mérida de México, se mantuvo siempre
muy aislada del resto del país, por ser península,
durante toda la época colonial. No fue sino hasta mediados
del siglo XX que se facilitaron las comunicaciones. Sin embargo,
pervive aún hasta nuestros días un poco (o un
mucho) de ese espíritu de cierta separación,
distanciamiento o "diferencia" de la región
yucateca encabezada por Mérida, con el resto del país.
La región extremeña, de la que es capital la
Mérida española, se mantuvo también siempre
muy distante, considerada como "... más que una
región geográfica justamente delimitada... [era
una especie de] país alejado, indeterminado, casi literario,
al que desde los tiempos de la Reconquista, llevaban los pastores
castellanos y leoneses sus ganados a invernar, para evitarles
las inclemencias de las altas mesetas. País, por lo
tanto, en el extremo... Significa, pues, tierras extremas
con relación a la comarca que la aplicaba; por eso
se decía Extremadura de León, extremo del Duero,
Extremadura portuguesa, etc." .
La Mérida venezolana también está aislada:
Aunque tiene la fortuna de ser el semillero profesional del
país (gracias a la Universidad de los Andes), permanece
entre sus cumbres nevadas aislada del resto del mundo visible:
muy poco se sabe de la ciudad en "el techo" del
país y aunque para toda Venezuela Mérida es
considerado uno de los sitios más hermosos, su misma
ubicación geográfica la mantiene en cierta forma
distante y aislada de la vorágine capitalina.
Monjas Concepcionistas
En la Mérida extremeña se fundó en 1597
un convento de Monjas Concepcionistas a instancia de Francisco
Moreno de Almaraz, (tio abuelo del historiador Moreno de Vargas
y probable sobrino o descendiente o incluso el mismo del hipotético
Francisco de Almaraz quien sugiriera el nombre de "Mérida"
a la que fundaría Montejo en Yucatán). Moreno
de Almaraz fue conquistador del Perú y gracias a su
obra todavía permanece en pie el convento levantado
en el centro de la ciudad, en el que las religiosas, de vida
contemplativa, se dedican a la dulcería y elaboración
de golosinas caseras que venden desde su centenario torno.
En la Mérida de Yucatán se inauguró,
apenas treinta y seis años después (1633), el
templo de Nuestra Señora de la Consolación,
convento Concepcionista de la misma orden seguidora de Santa
Beatriz de Silva del que también salieron multitud
de filigranas de dulce obra de las monjas, quienes además
de hacer con sus creaciones las delicias de los paladares,
heredaron sus recetas a las damas yucatecas. Fue la primera
congregación de religiosas en llegar a la zona. Sin
embargo, éstas fueron expulsadas a fines del siglo
XIX.
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Patio del rectorado
de la Universidad. Mérida de Venezuela
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Extensión territorial
Mérida de México: La superficie del Estado de
Yucatán es de 39,340 Km2.
Superficie del municipio que encabeza Mérida: 858.41
Km2. Representa al 2.18 por ciento de la extensión
estatal.
Mérida de España: La superficie de la comunidad
autonómica de Extremadura es de 42,648 Km2. Superficie
del término municipal de Emérita Augusta: 875
Km2. Representa al 2.05 por ciento del territorio de la comunidad
autonómica .
Mérida de Venezuela: La superficie del estado Mérida
es de 11,300 Km2. Superficie del municipio Arias, encabezado
por Mérida (hasta 1988, porque actualmente es la capital
del Mpio. Libertador): 233 Km2. Representa al 2.06 por ciento
del territorio estatal.
Gastronomía.- Mucho hay de presencia de la gastronomía
Extremeña en la alimentación de los habitantes
de las dos Méridas americanas: elementos comunes a
toda la península ibérica se repiten en tierras
meridanas y merideñas como el gusto por el buen aceite
de oliva, el ajo y el azafrán; la tradición
repostera y los pucheros, el café y los productos que
América aportó al Viejo Mundo como las patatas
y el tomate.
Por supuesto, la alimentación merideña es semejante
también a la de los meridanos de México: compartimos
la cultura del maíz, y las arepas que se comen en toda
Venezuela se parecen a los "pimes" de Yucatán,
con la diferencia de estar hechos los primeros con maíz
pilado. También en Mérida se consume mucho el
"papelón" o "panela" esta última
la misma palabra utilizada en Yucatán para referirnos
a lo que en el centro de México le llaman "piloncillo"
y cuando uno pide un plato de "pabellón"
no hay de qué sorprenderse: lo que se recibe es un
guiso muy semejante a la "ropa vieja" yucateca acompañado
de las "caraotas negras", es decir, nuestros habituales
frijoles negros, ya sea kabaxes o colados.
Conclusión
Si se tratara de buscar diferencias, el tema sería
interminable. Pero no es nuestra intención señalar
lo que separa a las "Méridas del Mundo" sino
lo que las une. Amén de todo lo anterior, se puede
mencionar a la huella colonial presente en las dos Méridas
americanas, sobre todo en el estilo de las casas "a canto
de calle" que en algunos rincones, podrían confundirse
entre calles emeritenses, merideñas o meridanas: las
tres ciudades comparten el trazo "a cordel" de la
llamada "cuadrícula" española y en
la Mérida de Venezuela, las calles no llevan nombres
-salvo algunas avenidas- sino números, como en la capital
Yucateca.
Posteriores coincidencias curiosas como los nombres "La
Trattoria" y "La Pérgola" y "El
Retorno", la Farmacia "San Miguel" y la tienda
"La Vencedora", y la "Clínica Mérida"
parecen sacados de esta geografía urbana meridana aunque
pertenezcan en realidad al paisaje merideño. Así
también encontramos un Hotel "Las Lomas"
en Emérita Augusta y otro en la Mérida venezolana
y un "Hotel Oviedo" en esta última y otro
en la Mérida de Yucatán.
De la misma forma, la zapatería "Silva",
el "Banco del Atlántico", la tienda de electrodomésticos
"Ordoñez", el hotel "El Arco" y
el restaurante "El Patio" hacen pensar en antiguos
establecimientos meridanos cuando son, en realidad, comercios
emeritenses. Y no es sino hasta ahora que algunos meridanos
se explicarán el origen del nombre del hotel "El
Moro Muza", en aquella "calle nueva": así
se llamó el árabe conquistador de la Mérida
española...
Y al hablar, sin entrar en mayores honduras, cuando los yucatecos
comemos puchero, lo machacamos y hacemos "puch"
y los extremeños los "puches" con sus pucheros
europeos y mientras nosotros "achocamos" y ellos
"achochan" y quiere decir lo mismo y todos seguimos
utilizando palabras arcaicas como "majar" para significar
aplastar o "hacer puré" los plátanos
o papas con un tenedor…
Un último elemento del rompecabezas, difícil
de abordar desde perspectivas científicas, es ese "algo"
que identifica entre sí a unos y otros habitantes de
las tres ciudades: rostros que parecen conocidos aunque se
les vea por vez primera, el trato personal (que arroja muy
lejos el sentimiento de "extranjero"), la confianza
entre "paisanos", actitudes de aquellos habitantes
de "las otras Méridas" muy parecidas a las
que uno asumiría frente a situaciones análogas
y también eso tan relativo a lo que puede llamarse
la "manera de ver la vida", todo resulta tan próximo,
tan semejante y tan familiar que resulta complicado describirse
en un texto: las cosas que "se sienten" no son fáciles
de convertir a afirmaciones contundentes.
Una respuesta a estas interrogantes vagas y tales "percepciones"
sin explicación lógica la encontramos en un
escrito que hizo el escritor chileno José Donoso a
raíz de su visita a los páramos extremeños.
Con sus reflexiones, Donoso hace que no parezcan tan descabelladas
estas inquietudes y por lo menos, nos hace pensar en que,
por lo visto, no somos los únicos que creemos sentir
algo diferente cuando pisamos tierras de "las otras Méridas":
"Conozco apenas las tierras de Extremadura, divisadas
desde la ventanilla de un tren, pardas de desnudez, azules
de horizonte, negras de alcornoques... En las estaciones de
las escenográficas ciudades de piedra, vi ancianos
de ojos de vidrio gris, de apretado moño entrecano,
vistiendo los delantales del eterno medio luto de las familias
decimonónicas, igual que unas primas solteronas de
mi abuelo. ¿Qué hacían en esos parajes
españoles criaturas tan domésticas, tan parientes
mías...?" 7.
Quiero citar otras palabras llenas también de sabiduría
y conciliación. Manuel Alvar, académico de la
lengua, visitó Yucatán en 1995 y a raíz
de esa visita envió un emotivo ensayo sobre "Mérida
de Yucatán" que publicó el Diario de Yucatán
el domingo 5 de marzo de ese año y del cual seleccionamos
la siguiente cita:
"Los nominalistas dicen que el nombre hace al hombre.
Es verdad: hombre, criatura, cosa viva. También las
ciudades hablan y tienen sus latidos inconfundibles y su voz
nos acaricia o nos asusta. Mi ciudad ahora es Mérida
con todas las evocaciones que queramos. Romance que no latín,
pero voz semiculta para no caer en bajos vulgarismos, ni continuar
siendo voz de Roma. Mérida, fundación de legionarios
licenciados, que en sus ojos tendrían el temblor de
muchas tierras, el recuerdo de muchas gentes y el apresto
de muchos soles, de muchas aguas, de muchos hielos. Mérida,
hoy, con la presencia de Roma enmudecida; Mérida de
Yucatán, con las ruinas de sol y noche en la presencia
sobrecogedora de Uxmal o de Chichén Itzá. Mérida
nos devolvía los días del adelantado Francisco
de Montejo, pero nos declaraba su verdad intransferible: de
Yucatán" 8.
Con todo lo anterior, sumados un gran amor por la Mérida
de Yucatán y sus meridanos y un profundo cariño
por las otras dos Méridas y por los emeritenses y merideños,
la tarea parece ser intensa y esforzada, pero promisoria:
hay que ir "Al encuentro de las Méridas"
antes que pretender que ellas se encuentren solas. Esperamos
sinceramente que el trabajo realizado ayude a encaminar esta
labor de acercamiento.
María Teresa Mézquita Méndez
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